الحقيقة التي لا توصف من Chick-Fil-A

إذا كانت Chick-fil-A فرقة ، فستكون تلك الفرقة العصرية التي يحبها معظم الناس ، لكن لا يزال هناك عدد قليل من الكارهين. ولكن حتى الأشخاص الذين أحرقوا سجلات البيتلز كان عليهم أن يعترفوا بأنهم حققوا نجاحًا جيدًا. هذا في الأساس Chick-fil-A. يتوسع مطعم الوجبات السريعة الموجود في الجنوب والمعروف بالأعمال الخيرية والجدل والدجاج الجيد حقًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة. بشكل عام ، من الصعب أن تكون 'مثيرًا للجدل' وأن تبيع الأشياء للجماهير ، ولكن ها هي Chick-fil-A ، تتجول على إيقاع طبولها ولا تزال تبيع الكثير من الدجاج - لدرجة أنها على استعداد ليكون ثالث أكبر مطعم للوجبات السريعة استنادًا إلى إجمالي المبيعات بحلول عام 2020 - وهم ولا حتى مفتوحا كل يوم من أيام الأسبوع!

هناك الكثير حول واحدة من المحطات السريعة المفضلة للدجاج في أمريكا ، وقد تصمم نفسك كخبير في Chick-fil-A ، لكنك لا تعرف القصة بأكملها - حتى الآن.

قد يفاجئك عنصر القائمة العلوي

هل يمكنك تخمين العنصر الأكثر مبيعًا في Chick-fil-A؟ خاطئ. إنه وافل فرايز . لكن فكر في هذا ، ما الذي يتم تقديمه مع كل وجبة كومبو؟ بالضبط ... بالتأكيد ، يمكنك استبدال هذا الشيء اللفت (وهو في الواقع جيد جدًا) أو أي شيء آخر ، ولكن لنكن حقيقيين ؛ البطاطس حقا مدهش . ولكن ما هو عنصر القائمة الرئيسي الذي يبيع الأفضل؟

هل تعطي إكرامية للعاملين في مجال الصوت

لا ينبغي أن يكون الأمر بمثابة صدمة كبيرة ، ولكن أكثر أنواع الدجاج شعبية في Chick-fil-A هي ساندويتش الدجاج الأصلي. عندما تفكر في الأمر ، فإن الأسباب كثيرة. إنها شطيرة بسيطة لارتدائها مع الصلصات لمنحك خيار تناول نفس الشيء بعدة طرق مختلفة. من المؤكد أن قطع الناجتس رائعة ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالطريقة القديمة الموثوقة ، لا شيء يضاهي ساندويتش الدجاج الأصلي.

إليك كيف يفعلون ذلك حقًا

إذن ما هو سر Chick-fil-A؟ كيف يجعلون مذاق الدجاج جيدًا جدًا؟ حسنًا ، هناك بعض الأشياء التي تحدث ، ولكن دعونا نركز على طريقة الطهي الفعلية - غالبًا ما يتم تجاهلها ولكن ربما تكون الحيلة الحقيقية لكيفية عمل Chick-fil-A.

كما أوضح دان كاثي ، رئيس CFA (وابن المؤسس ، ترويت كاثي) للبرنامج التلفزيوني هوس الوجبات السريعة ، مفتاح الدجاج هو السرعة. خدم Dwarf Grill (CFA الأصلي) العمال في استراحة من مصنع Ford القريب ، ولم يكن لديهم متسع من الوقت للانتظار حتى يقلى الدجاج لمدة 12-15 دقيقة. طورت Truett حيلة - طهي الدجاج بالضغط سيجعل الجميع يدخلون ويخرجون بسرعة ، ويستغرق طهي أجرة الوجبات السريعة النموذجية وقتًا طويلاً تقريبًا. يستغرق طهي شطيرة Chick-fil-A حوالي أربع دقائق ، وهذه هي نفس الطريقة التي لا يزالون يستخدمونها اليوم.

هناك هامبرغر Chick-fil-A

لا تخبر الأبقار ، ولكن يمكنك طلب همبرغر من عدد قليل من Chick-fil-A's. كيف يمكنهم الانجراف إلى مثل هذه الأعمال التسويقية القذرة؟ حسنًا ، من الناحية الفنية ، إنه ليس Chick-fil-A. لكنها نوعا ما.

افتتح تروت كاثي أول مباراة له بيت القزم في عام 1946 ، مع باب صغير جدًا. لا يزال موقع Hapeville، Georgia موجودًا اليوم مع ملحق Chick-fil-A في المطعم الأصلي — واحد من 11 موقعًا في منطقة أتلانتا. ونعم ، كان Dwarf House مجرد مئات من رواد الخدمة السريعة في الجنوب الذين لديهم أيضًا قائمة كاملة الخدمات. وشملت أجرة العشاء التقليدية ... شهق! الهامبرغر (ولا يزال). بالإضافة إلى البرجر اللذيذ ، يمكن للمرء أن يذوب الفطيرة ، أو البني الجنوبي الأساسي الساخن ، أو الأطباق الجانبية الخاصة مثل البامية المقلية والجبن. كول سلو المتقاعد الآن .

هناك أيضًا Fish-fil-A

هل أنت معجب حقيقي بـ Chick-fil-A؟ هل أكلت طريقك من خلال القائمة مرتين؟ ربما تعرف القوائم السرية ، وبالطبع هناك الاختراق Chick-fil-A يمكن أن يعزّز الترتيب المعتاد حقًا ، ولكن هناك شيء ما يظهر في القائمة مرة واحدة فقط في السنة - ولا يتوفر في كل مكان. إنها سمكة. كل عام خلال الصوم الكبير ، ستعمل مواقع معينة شطيرة سمك - قطعتان أو ثلاث قطع سمك القد تقدم في خبز مع خس وطماطم وشريحة جبن. لذا ، فإن السؤال الكبير هو ، كيف طعمها؟ انظر ، إذا كنت تحاول الالتزام قواعد الصوم وأنت تتعثر على Chick-fil-A ستعمل في قرصة. إذا كنت تحاول العثور على قطعة لطيفة من سمك القد ، حسنًا ، إنها كذلك فتاة جميلة -ملف- A ، لا شفرة -ملف- A. يتذوق طعمه بشكل أساسي مثل قطعة سمك مجمدة يتم إسقاطها في بعض الزيت الساخن. ولكن إذا كنت ممن أكملوا القائمة وتحتاجون فقط إلى تناول القائمة بأكملها ، فابحث عن الساندويتش في فبراير ومارس.

لن يتم نشر Chick-fil-A للعامة أبدًا

يعتبر عمل المطعم مشبوهًا بشكل افتراضي - فأنت في نزوة الأذواق والاتجاهات. يعد مطعم Chick-fil-A أحد أشهر مطاعم الوجبات السريعة ، حيث تبلغ إيراداته المليارات سنويًا. لهذا السبب المستثمرون تتوق باستمرار بعض أسهم CFA. لن يحدث ذلك.

مؤسس ترويت كاثي توفي عام 2014 . بدأ ما أصبح Chick-fil-A في عام 1946 ، وكما تقول الإعلانات ، اخترع شطيرة الدجاج ، على الأقل على مستوى الوجبات السريعة. قبل وفاته ، هو إنشاء عقد التي نصت على أن تظل الشركة خاصة. يمكن لورثته بيع السلسلة ، لكن يجب أن تظل خاصة. لماذا يتم إخضاع أقاربه من المليارات المحتملة في الكسب المفاجئ؟ ببساطة لأن كاثي كانت تعلم أن Chick-fil-A علنًا لا يمكن أن تكون خيرية كما هي في القطاع الخاص. يؤمن الرجل المتدين بشدة بالصدقة بقدر ما يؤمن بسياسة الإغلاق يوم الأحد التي أثبتت جدواها. كان لديه أيضًا مشكلة في تلقي الأوامر من الغرباء ، ذات مرة يقول ، 'سأكون مستاءً إذا حاول المساهمون الذين لا يعرفون العمل أن يخبروني بما يجب أن أفعله.'

آحرون لقد خمنت أن نواياه في البقاء على انفراد تنبع من رغبته في البقاء محافظًا للغاية ، على الرغم من عدم تأكيد ذلك. في حين أنه من الصعب تحديد ما إذا كانت شروط كاثي ملزمة أم لا ، فقد احترم ورثته رغباته حتى الآن.

لا يصنع أصحاب الامتياز الكثير من العملات المعدنية

لا توجد سلسلة مطاعم قائمة بذاتها تشعلها مثل Chick-fil-A. في أقل بقليل من 3.2 مليون دولار من إجمالي الإيرادات لكل متجر في عام 2012 ، كان متوسط ​​إجمالي أرباح Chick-fil-A حتى مطاعم ماكدونالدز القوية. لذا فإن امتلاك متجر كامتياز هو سلعة مطلوبة للغاية. لكن لا تتوقع ساعات رولكس التي تصاحب الحياة الفخمة.

رسوم الامتياز لـ Chick-Fil-A هي أ ضئيل 10000 دولار . ولكن مع كل شيء في الحياة ، هناك توازن - يختارون المكان ويملكون الأرض التي يذهب إليها المطعم. يتم تأجير معدات الطهي مقابل أ 15٪ رسوم مبيعات قبل الضريبة ، و 50٪ من إجمالي الربح يتجه إلى مكتب المنزل في أتلانتا. يطلبون أيضًا ألا يكون المالكون مجرد اسم يقع أسفل نافذة القيادة من خلال. إذا كنت تمتلك Chick-fil-A ، فإنهم يريدونك أن تكون عمليًا. ولكن هناك جانب إيجابي لانخفاض الأرباح. الغالبية العظمى من أصحاب امتياز Chick-fil-A يحتفظون بمتاجرهم مدى الحياة - فهم لن يقضوا حياتهم كمليونيرات.

لا يزال لديهم حب للعناصر المتقاعدين

بين الحين والآخر ، تلغي السلسلة شيئًا محبوبًا ، مثل سلطة الجزر والزبيب. Chick-fil-A غير محاصر في الماضي. يقوم المطعم بترقية القائمة بانتظام وشهد عام 2016 تأرجحًا نحو المزيد من الخيارات الصحية. جاء Egg White Grill وخرج بسكويت Spicy Chicken المحبوب. نصيحة احترافية: إذا كان يجب عليك طلب شواية بياض البيض ، فاطلب الكعك جيدًا ، ثق بي.

سقوط منزل التوابل هو أحدث ما تم قطعه مؤخرًا من العناصر المحببة. يمكن لمروحة Chick-fil-A الحزينة أن تشعر بالحماس لأن القوى التي تكون مفيدة بقدر ما يمكن أن تكون عند التوقف عن أحد العناصر. لديهم تفاني في Hall of Fame موقعة على الإنترنت على الأطعمة الساقطة ، لكن لا يمكنك تناول موقع ويب (حتى الآن). لإصلاح القلوب المكسورة ، ذهبوا إلى أبعد من ذلك تقديم وصفة كول سلو مجانا لتهدئة المؤمنين. لكن في بعض الأحيان ، يذهب هذا بعيدًا فقط.

حديقة الزيتون لا تنتهي أبدًا وعاء المعكرونة 2019

يبدو أن بعض فشلهم لذيذ

ليس كل ما يحاول Chick-fil-A هو النجاح. لقد حاولوا بجد أن يجعلوا وجبة الإفطار مفيدة - وفي الغالب يمكنك القول إنه ناجح. مع أكثر من الضعف حركة المرور في ما يقرب من 10 سنوات ، قطع CFA شوطًا طويلاً من محاولة توضيح أنه لا بأس من تناول الدجاج على الإفطار ، لكن لديهم بعض الفواق إلى إنشاء قائمة الإفطار الخاصة بهم. كما هم اعترف بحرية ، بعض العناصر فقط لم يتم قطعها. كان معظمها ، بشكل مفاجئ ، مجرد متاعب يجب القيام بها. استغرق إعداد بسكويت سينامون رولز وقتًا طويلاً ، وكذلك فعل عنصر القائمة السري الشهير تشيكن كاساديا من قائمة النهار.

ثم هناك قصة كعكة التوت البري البرتقالية. من الناحية النظرية ، يبدو هذا وكأنه خطة مربعة جميلة ؛ من منا لا يحب خليط الفواكه مع البيجل اللذيذ؟ كانت المشكلة ، لقد كانت في الواقع ملف خطة مربعة - لم يكن الخبز مستديرًا ، ولكنه مربع. جاء بشكل أساسي 'على الجانب' مع قطعة دجاج وبعض الجبن الكريمي. ترك CFA هذا في مراحل التخطيط وبدلاً من ذلك ابتكر كعكة الإفطار بالدجاج والبيض والجبن.

تم نسخها من قبل طاهٍ شهير

حاول العديد من المطاعم محاكاة Chick-fil-A ؛ إذا التقطت مطعمًا للوجبات السريعة تضع مخللًا على شطيرة دجاج ، فأنت تعلم أنهم 'حرروا' هذه الفكرة من CFA. ولكن ليست كل النسخ موجودة في مجموعة الوجبات السريعة التقليدية - الشيف الشهير ديفيد تشانغ (من قبيح لذيذ على نيتفليكس ) لديه ميل كبير للوجبات السريعة ، وقرر أخذ لقطة في شطيرة الدجاج الشهيرة Chick-fil-A. في مطعمه 'السريع إلى حد ما' ، فوكو ، ذهب Chang بكل شيء وصنع مطعمًا متخصصًا في الدجاج - بما في ذلك ساندويتش دجاج حار على Chick-fil-A.

لا تخطئ ، فقد قال تشانغ أن هدفه هو 'إنشاء الفرخ القادم' ، وعلى نطاق صغير ، كان يعمل بشكل جيد للغاية. لدى فوكو نمت موقعهم الأصلي في إيست فيليدج ويبدو أنه سيستمر في النمو. إذًا ، كيف يصمد أمام الأصل؟ حسنًا ، هناك الكثير من المواقع التي قارنت بين الاثنين ، وهذا حقًا متروك لذوقك - لكن شطيرة Chick-fil-A لا تحمل سعر مدينة نيويورك بحوالي 8 دولارات. هل سيفتح Fuku بالقرب منك ، وبالقرب من Chick-fil-A المحلي؟ فقط الوقت كفيل بإثبات.

هناك قائمة سرية Chick-fil-A

يعد وجود قائمة سرية أمرًا ضروريًا في عالم المطاعم اليوم ، ولا يختلف Chick-fil-A. هناك بعض الاختراقات التي يمكنك استخدامها في قائمة Chick-fil-A لتقدم لنفسك وجبة خاصة. اجعل الآيس كريم يفرم في بيرة الجذور لجعل بيرة الجذر تطفو ، أو أضف البيض أو الجبن إلى أي شيء تقريبًا في قائمة الإفطار ، أو اصنع شطيرة نادٍ بإضافة لحم الخنزير المقدد ، والخس ، والطماطم. لكن عنصر القائمة السري المطلق يتنقل بين وجبتي الإفطار والغداء.

تحظى وجبة الإفطار بشعبية كبيرة في Chick-fil-A ، وليس من المبالغة القول أنها ابتكرت الفكرة من تناول الدجاج المشوي على الإفطار. من بين العناصر المتاحة قبل الساعة 10:30 صباحًا بوريتو الدجاج. إذا أمسكت بهم في الوقت المناسب - أقرب إلى الساعة 10:30 صباحًا ولم تكن مشغولًا جدًا ، فاطلب كاساديلا الدجاج . إنه في الأساس بوريتو دجاج مفتوح الوجه ، مع قشرة بوريتو أخرى في الأعلى. سوف تأخذ بعض الأماكن البوريتو وتسويتها وتطويها إلى نصفين لإنشاء الكيساديلا. لا يستطيع كل Chick-fil-A تحقيق ذلك. قد تسمع عذرًا عن عدم وضع قشرة البوريتو على الشواية أو شيء مشابه ، ولكن إذا كان بإمكانك التحدث معهم ، فأنت جاهز. ضع بعضًا من صلصة الهالبينو في الأعلى وستحصل على عنصر القائمة السري المطلق.

حصلت صلصة Chick-fil-A على بداية مثيرة للاهتمام

نظرًا للقيود الضيقة المفروضة على الامتيازات ، فلن تتوقع الكثير من التفكير المستقل المسموح به في المتاجر. لكن قوى Chick-fil-A تكون مفتوحة أحيانًا للأشياء التي تعمل ، ووجد متجر في فريدريكسبيرغ بولاية فرجينيا النكهة الفائزة.

هيو فليمنج كان يدير Chick-Fil-A في Spotsylvania Mall. في عام 1983 ، رأى الحاجة إلى صلصة لمرافقة قطع الدجاج. في الأصل ، صدق أو لا تصدق ، لم تكن هناك صلصات. كان يتلاعب ببعض صلصة الكولسلو الممزوجة بخردل العسل ، وبعد ذلك ، في حادث سعيد ، ألقى القليل من صلصة الشواء. على الفور تقريبًا ، سأل الناس عن السيد. Fleming's Sauce 'وحتى ملء أكواب الصودا بالأشياء وأخذها إلى المنزل. كان متاحًا حصريًا في ذلك الموقع ، وكان الناس مستائين جدًا لأن Chick-fil-A هو الوحيد الذي حمله. حاول Chick-fil-A عمل نسخة مقلدة من تلقاء نفسه ، وبينما لم تكن شواية Honey Roasted BBQ سيئة ، لم تكن صلصة السيد Fleming أيضًا.

في عام 2007 ، فلمنج أعطى Chick-fil-A الوصفة. ونعني أعطى ، حرفيا. لا يأخذ أي ملكية على الصلصة He doesn't take any royal for the sauce. أخذها Chick-Fil-A على المستوى الوطني وأعطتها اسمًا من الواضح أنهم فكروا فيه طويلًا وصعبًا: صلصة Chick-fil-A. لقد حققت نجاحًا كبيرًا كما كانت في فريدريكسبيرغ. إنه حتى الآن الصلصة الأكثر شعبية التي ينتجونها.

صلصة Chick-fil-A عبارة عن حمام يحتوي على سعرات حرارية

ليس من غير المألوف أن يقوم الناس بإخراج بضع علب من صلصة Chick-fil-A لتطبيقها على الطهي المنزلي الخاص بهم. يوجد وصفات مقلدة متاح ، ولكن قبل أن تذهب وتزيد من ذوقك المصنوع منزليًا ، قد ترغب في التفكير في الاستثمار في جهاز بيضاوي الشكل. عبوة مفردة صغيرة صغيرة بحجم 1 أونصة من صلصة Chick-fil-A هي أ ضخ 140 سعرة حرارية .

كان Chick-fil-A في المركز التجاري فقط لفترة طويلة

إذا كنت أكبر سنًا بقليل ، فقد تتذكر التوجه إلى مركز التسوق المحلي الخاص بك في الثمانينيات لمجرد الحصول على يدك التي ترتدي قفازًا واحدًا على بعض الدجاج والبطاطا المقلية. عندما افتتح Truett Cathy لأول مرة Chick-fil-A ، كان في مركز تجاري.

كانت الفكرة وراء Chick-fil-A ، المنفصلة عن Dwarf House ، ابتكارًا كبيرًا. لاحظت كاثي أن التحول إلى مركز تسوق داخلي ، خاصة في أتلانتا الرطبة ، وكان الأشخاص المتميزون يأكلون في الداخل أيضًا. كان Greenbriar Mall واحدًا من أوائل مراكز التسوق التي ظهرت في منطقة أتلانتا ، واختارت كاثي ذلك كأول Chick-fil-A ، الذي تم افتتاحه في عام 1967. ولم تعد تبيع إلى المتاجر الأخرى ، فقد استخدمت كاثي موقع المركز التجاري للحصول على متجر ساندوتش دجاج فريد من نوعه. من الواضح أنها كانت شائعة ، ومن هناك انتقل Chick-fil-A إلى مراكز التسوق الأخرى في جميع أنحاء الجنوب الشرقي وحتى في فلوريدا. لم يكن الأمر كذلك حتى عام 1986 عندما قام Chick-fil-A ببناء أول متجر مستقل . جربت الشركات مع مواقع القيادة من خلال فقط (لا يزال عدد قليل منها موجودًا) قبل تحديد الطوب وقذائف الهاون ، كان نموذج المشي هو السبيل للذهاب. يستمر Chick-fil-A في التوسع - إذا لم يكن هناك أحد بالقرب منك فمن المحتمل أن يكون قريبًا.

لقد تم حظرهم بسبب مواقفهم المثيرة للجدل

حتى معجبي Chick-fil-A الأكثر تكريسًا عليهم الاعتراف بوجود القليل من الجدل عندما يتعلق الأمر بموقفهم تجاه الأشخاص الذين يُعرفون باسم LGBTQ. لقد تسبب لهم في بعض المشاكل ، وفي مارس 2019 ، تم رفض طلبهم الخاص بمساحة البيع بالتجزئة في مطار سان أنطونيو الدولي.

بديلا عن النبيذ في الطبخ

بالنسبة الى KTSA ، كانت الخطة الأصلية هي إحضار Panda Express إلى المبنى A بالمطار ، لكن Chick-fil-A حصل على الموافقة بسبب خياراته الصحية وشعبيته. ولكن عندما حان الوقت لموافقة أعضاء مجلس المدينة على قائمة البائعين ، أوقفوا مفصل الدجاج.

وأوضح روبرتو تريفينو ، عضو مجلس المدينة في المنطقة 1 ، موقفه في غاية الوضوح. قال تريفينو (عبر News4SA ) 'سان أنطونيو مدينة مليئة بالرحمة ، وليس لدينا مكان في منشآتنا العامة للأعمال التجارية التي لها إرث من السلوك المناهض لمجتمع الميم ... كل شخص لديه مكان هنا ، ويجب أن يشعر الجميع بالترحيب عندما يمشون. مطارنا.

أصدر Chick-fil-A بيانًا يوضح خيبة أملهم ، قائلين إنهم 'فخورون بالتأثير الإيجابي' الذي أحدثوه على المجتمعات التي دخلوا إليها. لم تكن سان أنطونيو وحدها في موقفها ، رغم ذلك: فوكس نيوز ذكرت أنه قبل بضعة أشهر فقط من قرار مدينة تكساس ، تم حظر Chick-fil-A أيضًا من جامعة Rider بسبب موقفها المناهض لـ LGBTQ.

يقدمون الطعام مجانًا - حتى في أيام الأحد

إذا كنت تريد حقًا Chick-fil-A مجانًا ، فهناك تطبيق لذلك. يكافئك التطبيق الرسمي لـ Chick-fil-A على استخدامك للتكنولوجيا غالبًا مع مواد غذائية مجانية بعد أن تصل إلى عتبات معينة. هذه هي الطريقة السهلة ، ولكن هناك طريقة أخرى للحصول على نكش مجاني. إذا كنت من أول 100 شخص في الافتتاح الكبير الجديد لـ Chick-fil-A ، فستتلقى قسيمة لوجبة مجانية واحدة في الأسبوع لمدة عام. في الوقت الحاضر ، عليك أن تفعل ذلك تسجيل للتأهل ، ولكن في الأيام الخوالي كنت قد وصلت للتو مع كرسي في الحديقة أو خيمة ، وانتظرت حتى تفتح الأبواب.

لا يتعدى Chick-fil-A أيضًا التخلي عن الطعام من أجل قضية نبيلة - وأحيانًا تفوق المأساة الإنسانية مأساتهم ' مغلق يوم الأحد ' قواعد. في عام 2015 ، بعد الأعاصير المدمرة التي اجتاحت دالاس ، كان Chick-fil-A المحلي قدمت الطعام لعمال الإغاثة - يوم الأحد. وبالمثل في عام 2016 ، بعد إطلاق النار المأساوي في ملهى Pulse الليلي في أورلاندو ، كان Chick-fil-A بالقرب من النادي تخلصوا من الطعام إلى المستجيبين الأوائل وأولئك الذين تبرعوا بالدم يوم الأحد بعد الهجمات.

عانى أول مطعم لمؤسسه من مأساة كبرى

ربما يكون S. Truett Cathy قد فتح Chick-fil-A بنفسه ، ولكن عندما بدأ منزل Dwarf كان لديه شريك. ترويت وشقيقه أنا كاثي بدأ المطعم في عام 1946 في مطعم Hapeville، GA.

لطالما كان بن وترويت رائعين ؛ خلال فترة الكساد الكبير ، كان لكل من الأخوين طريق ورقي وأصبح في النهاية الأسرة الأساسية المعيلون بعد أن تضاءلت مبيعات تأمين والدهم مقارنة بالطرق الورقية. في وقت لاحق ، افتتح الأخوان Dwarf Grill (فيما بعد أصبح Dwarf House) ، مما جعل مبيعات أقل من 60 دولارًا في اليوم الأول. بعد بضع سنوات ، يوم السبت بعد نوبته في Dwarf ، خطط بن وشقيقه الآخر هوراس لرحلة إلى تشاتانوغا (كلاهما كانا طيارين) لكنهما لم يوصلا أبدًا. الطائرة تحطمت في دالتون ، جورجيا ، على بعد حوالي 35 ميلاً جنوب تشاتانوغا. في لحظة ، فقد ترويت شقيقيه الوحيدين (فقد آخر قبل ولادته ) وشريكه في العمل. بشكل مثير للدهشة ، استمر في المشي وبعد أقل من 20 عامًا قام بتدوير أول Chick-fil-A له.

الجماهير غاضبة جدًا بشأن صلصة الشواء

ربما اعتقدت Chick-fil-A أن التغيير في وصفة صلصة الشواء في عام 2016 لن يلاحظه أحد ، لكن هذا لم يحدث على الإطلاق - على الإطلاق.

دون سابق إنذار ، جاء سموك هاوس باربيكيو صوص وخرجت صلصة الباربيكيو الأصلية المحببة. استبدال النمط الجنوبي المنعش بنكهة كيندا لم يكن جيدًا. كان سيئا جدا. تولى المشجعون مقاييس عالية جدا لتوضيح وجهة نظرهم. ومع ما قد يكون مجرد الالتماس الوحيد عبر الإنترنت الذي ينجح بالفعل ، استسلم Chick-fil-A. شهد نوفمبر 2016 عودة منتصرة من صلصة الباربيكيو المنكهة الأصلية. وكل هذا لما يقوله البعض هو الثالث الصلصة الأكثر شعبية. لا يحمل شمعة للشمعة المسماة بالسلسلة.

إنها كبيرة فقط في الولايات المتحدة

يبدو أن Chick-fil-A هو متجر أمريكي بالكامل - كما هو الحال في جميع المتاجر الموجودة في الولايات المتحدة الأمريكية ، ومع ذلك ، فقد غامروا بالدخول إلى مناطق دولية في الماضي ، بما في ذلك محاولة إنشاء سوق في جنوب إفريقيا. انسحب Chick-fil-A من الدولة الأفريقية في عام 2001 ، ولكن هناك متجرًا جديدًا يؤهلهم على أنهم دوليون.

في عام 2014 ، افتتح CFA موقعًا كنديًا في مطار كالجاري - ليس بالضبط المكان الأول الذي تفكر فيه في شمال الحدود. Chick-fil-A's في المطار شيء - وهو شيء ناجح جدًا في ذلك ، لذا فإن الدخول إلى مطار كندي ليس مفاجئًا للغاية. سبق أن جربت Chick-fil-A يدها في أرض poutine و toques in خمسة وتسعين وخمسة وتسعين ، لكن هذا لم ينجح. يبدو أن خطة Chick-fil-A لعام 2018 تركز على المواقع الأمريكية - فهي موجودة في 47 ولاية من أصل 48 ولاية متجاورة ، وتغادر فيرمونت باعتبارها الدولة الوحيدة في البر الرئيسي التي لا يوجد بها Chick-fil-A.

إنها وجبات سريعة صحية

هناك سبب يحب الناس الاتصال بـ Chick-fil-A ' وجبات سريعة صحية '- وبالمقارنة مع أماكن أخرى ، فهي بالتأكيد' أكثر صحة '، لكنها لا تزال وجبات سريعة. الشيء الوحيد الذي لا يستطيع حتى أكثر قارئي الملصقات المتحمسين إنكاره هو أن Chick-fil-A يقوم بالفعل بخطوات واسعة لتحسين منتجهم وجعله 'أقل سوءًا بالنسبة لك'.

في عام 2017 ، قدموا جيد خالية من الغلوتين ، متوفر مع الدجاج المشوي (تجدر الإشارة إلى أن ساندويتش الدجاج الأصلي لا يمكن أن يكون خاليًا من الغلوتين بسبب الطبقة المقرمشة). تأتي الكعكة الخالية من الغلوتين مختومة مسبقًا لتجنب التلوث المتبادل ، وعليك أن تبنيها بنفسك. في عام 2013 ، قام Chick-fil-A بإزالة الأصباغ و شراب الذرة عالي الفركتوز من الكعك القياسي ، وتحولوا من الملح المعالج باليود إلى ملح البحر على بطاطا مقلية في عام 2017. في محاولة مستمرة للتحسين ، تعهدوا باستخدام فقط بيض خالي من الأقفاص بحلول عام 2026. كل هذا جهد لإظهار استعدادهم لإجراء التغييرات التي يرغب المستهلكون في رؤيتها.

أصل 'سعادتي' بسيط

نادرًا ما أصبح مطعم ما مرادفًا لعبارة لم تكن خطًا تجاريًا جذابًا ، لكن CFA أخرجها بلطف بسيط بعد أن سلمك طعامك. هل لاحظت حتى كم مرة يقولون 'من دواعي سروري'؟ فمن أين أتى؟ هل نتج عن بعض الأبحاث التي استمرت لعقود من الزمن مع آلاف مجموعات الاختبار التي سمعت مئات العبارات حتى توقفت إحداها أخيرًا؟ لا.

ماكدونالد مع مواقع اللعب

تأتي نسخة Chick-fil-A من الأصل من المؤسس Truett Cathy. عند زيارة فندق ريتز كارلتون ، شكرت كاثي اللطيفة موظف فندق ريتز الذي استعاد رد فعل بسيط ، ' من دواعي سروري '. البقية، كما يقولون، هو التاريخ. أ رديت ولكن يدعي أن عبارة 'يسعدني' ليست رسمية - لكن في هذه المرحلة لا يمكنهم إعادة الجني إلى الزجاجة إذا أرادوا ذلك ؛ يعلم الجميع أن يقول ذلك ، لذا لا يلزم أن يكون شيئًا رسميًا على أي حال.

الدجاج سهل النسخ

إنه أسهل مما تعتقد أن تصنع دجاج CFA في المنزل. هناك عدد كبير من 'الوصفات المقلدة' هناك وهناك طريقتان للقيام بذلك ؛ الطريقة 'الخاطئة' والطريقة الحقيقية. يفترض الكثير من الناس أنه نظرًا لوجود مخلل يقدم مع الدجاج ، وله طعم منعش ، فإن التتبيلة السرية هي عصير المخلل. ليست كذلك. المكونات لديك إشارة إلى عصير المخلل. ما تتذوقه هو مجرد خل قديم. هناك أيضًا MSG (وهو آمنة على الرغم مما تسمعه خلاف ذلك) وغسل الحليب بشكل لطيف. إذا كنت تريد حقًا أن تجعل طعمها مثل Chick-fil-A ، اتبع هذه الوصفة - ستكون قريبة جدًا من الأصل ، وهي أفضل طريقة للحصول على 'Chick-fil-A' طازج يوم الأحد.

هناك بعض الإبداعات اللذيذة في الأفق

يحاول Chick-fil-A دائمًا تجربة عناصر جديدة ، ومن الواضح أن بعضها أكثر نجاحًا من البعض الآخر. في عام 2018 ، قفزوا في الاتجاه المنزلق. إذا كنت تفكر هارولد وكومار ستايل ، إيه ... ليس بالضبط. ال كتكوت ان المنزلق يشبه إلى حد كبير وجبة فطور دجاج ميني التي تعاني من العملقة على الستيرويد. شارلوت ، نورث كارولينا ، وألبوكيرك ، نيو مكسيكو هما السوقان الاختباريان (في الوقت الحالي) - ولكن كما هو الحال مع معظم المنتجات إذا تم بيعها بشكل جيد ، فسيكون في كل مكان قريبًا.

العناصر التي تم اختبارها مسبقًا مثل 2017 ساندوتش مشوي حار تظل متاحة في أسواق الاختبار مثل Orlando و ناجتس واستربس حار يجري اختبارها في ولاية تكساس. لم تكن هذه هي المرة الأولى التي يجرب فيها المحللون الماليون شذرات البهارات ، وكما أجابوا في أ سقسقة اعتبارًا من أبريل 2017 ، لم يقدموا أداءً جيدًا بما يكفي لإعداد القائمة. لذا ، إذا كنت تتذكر وقتًا من منتصف العقد الأول من القرن العشرين عندما تناول Chick-fil-A شذرات حارة ، فأنت لست مخطئًا ؛ تصادف أن تكون واحدًا من القلائل الذين أحبواهم.

يمكن أن تأتي خيارات نباتية إلى القائمة

نسيان 'Eat Mor Chikin' ل Chick-fil-A شعار - ربما تستخدم الشركة قريبًا أبقار التميمة لتطلب من الناس 'تناول شطائر مور النباتية'. في مايو 2019 ، تم الكشف عن أن الشركة تستكشف فكرة إضافة بعض الخيارات النباتية إلى قائمة الدجاج الثقيلة. في حين أن هناك عددًا قليلاً من العناصر الصديقة للنباتات المتاحة حاليًا ، ولدى العملاء خيار طلب السلطات واللفائف الخالية من الدجاج ، فقد تم استبعاد الزائرين المحبين للخضروات لسلسلة الوجبات السريعة بشكل عام فيما يتعلق بالمقبلات النباتية. لكن أماندا نوريس ، مديرة القائمة التنفيذية لـ Chick-fil-A قالت مهتم بالتجارة تجري الشركة حاليًا بحثًا لتقديم 'خيار نباتي أو خيار نباتي'.

Chick-fil-A ليست أول سلسلة وجبات سريعة تطرح خيار قائمة نباتي - تم إنشاء White Castle ضجة كبيرة في عام 2018 مع سلايدر مستحيل نباتي. حتى لو لم يكن CFA متقدمًا على الحزمة عندما يتعلق الأمر بإمكانية وجود خيار نباتي ، فإن أخذ وقتهم بعناية مع عنصر قائمة جديد هو جزء من استراتيجيتهم.

قال نوريس: 'لقد كنا نشاهده نوعًا ما ، والآن نتحرك أكثر من مرحلة المشاهدة ونصل إلى هذا الفهم ، أو نتخيل حقًا المرحلة'. تمر عناصر Chick-fil-A عادةً بخمس مراحل قبل الوصول إلى صواني العملاء: الفهم والتخيل والنموذج الأولي والتحقق من الصحة والإطلاق. تحلى بالصبر ، عشاق CFA النباتيين ، يستغرق الاختبار عادة 18-24 شهرًا.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع