إيمي سوسمان / جيتي إيماجيس يبدو أن هناك فئتين متميزتين من غوردون رامزي المعجبون: أولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من حكمة الشيف Crankypants في الطهي ، وأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من الطهاة والمطعم الحائز على نجمة ميشلان. بالطبع ، هناك الكثير من التداخل بين الاثنين ، مما يزيد من جاذبية رامزي. لم يكن ذلك أكثر وضوحًا من رد فعل الجمهور على عرض رامزي ، 'Gordon Ramsay: Uncharted' ، الذي يبث على ناشيونال جيوغرافيك منذ عام 2019. منذ البداية - حتى قبل أن يتم بث الحلقة الأولى - لم يكن الاستقبال ' ر متوهجة بالضبط.
قد يكون رامزي الأكثر شهرة في سلسلة مسابقات الطهي الطويلة مطبخ الجحيم ، 'لكنه يبدو أنه جذب الانتباه إلى' Uncharted '، والتي يقول البعض إنها مستوحاة ، على الأقل من اللاوعي ، من تأليف أنتوني بوردان' لا يوجد حجوزات ' و ' أجزاء غير معروفة '. تصوّر العروض الثلاثة طاهٍ مقدامًا يسافر إلى أقاصي الأرض 'بحثًا عن إلهام الطهي والمغامرات الملحمية والتجارب الثقافية' ، ناشيونال جيوغرافيك وصف سلسلة رامزي. ولكن على عكس عروض بوردان التي حظيت بترحيب جيد بشكل عام ، فإن لذيذ جدا أشار إلى أن فيلم Uncharted الخاص بـ Gordon Ramsay يواجه انتقادات خطيرة منذ البداية.
هي جبن كرافت حقيقي
لماذا يتعارض بعض الناس مع استضافة غوردون رامزي 'Uncharted'
ديفيد إم بينيت / جيتي إيماجيس مثل معجبي Gordon Ramsay ، يميل منتقدو Uncharted إلى الوقوع في فئات متداخلة. أولاً ، هناك معجبو أنتوني بوردان الصامدون الذين لا يستطيعون قبول جوردون رامزي كـ 'خليفة' بوردان في رحلة مغامرات الطهي - حتى لو لم يتم رسمه بهذه الطريقة على وجه التحديد من قبل الشبكة. وبالمثل ، هناك أيضًا من يتهمون 'Uncharted' بأنه 'مقلد' لبرامج السفر الشهيرة والمحبوبة لبوردان (عبر هذا ). هل تتذكر كل تلك الأشياء الرائعة التي قالها الناس عن بوردان؟ قدم عرضا عن العكس. منعرج عندما يتعرج ، 'واحد نشر مستخدم تويتر للسخرية من عرض رامزي في يوليو 2018.
لا يزال ، لدى البعض الآخر شكوى مقلقة أكثر من أن غوردون رامزي هو مقدم برنامج 'Uncharted' ، وهو أنه طاه أبيض آخر من الذكور يحصل على حفلة تليفزيونية ضخمة. بالنسبة للكثيرين ، يعد هذا قرارًا قديمًا وربما أصمًا عندما يكون من السهل اختيار شخص ما من أي عدد من الفئات المهمشة (عبر واشنطن بوست ).
وكتبت صحيفة واشنطن بوست تحسبا للعرض الأول لفيلم 'Uncharted': 'إذا كانت صناعة المطاعم نادٍ للصبيان (وهي كذلك) ، فإن جوردون رامزي يمثل أسوأ ميولها'. وتابعت صحيفة واشنطن بوست: 'امرأة ، على سبيل المثال ، لم تستضيف أبدًا عرضًا كبيرًا من أمثال' لا تحفظات '، حيث يُسمح لها بالتجول بحرية في جميع أنحاء العالم لإرضاء كل ما لديها من فضول وشهوات. بينما منذ نشر هذا المقال في عام 2018 ، أتيحت للمضيفين مثل بادما لاكشمي فرصة ليكونوا على رأس عروض مثل 'Taste the Nation' ، لاحظ النقاد أنه من الشائع أكثر أن ترى الرجال لديهم الفرصة لاستكشاف تقاليد الطهي العالمية لجماهير التلفزيون.
يتهم البعض 'Uncharted' بأنها استعمارية
إيثان ميلر / جيتي إيماجيس قد يُنظر إلى النقد الآخر الموجه إلى 'جوردون رامزي: Uncharted' على أنه الأكثر إثارة للجدل والأكثر جدية. وهذا هو أن المسلسل له طابع كراهية للأجانب لا لبس فيه والذي يديم إرثًا خطيرًا من الاستعمار ، مثل واشنطن بوست وأشار.
تشير كره الأجانب إلى الشعور بعدم الراحة عند مواجهة ما هو أجنبي. الاستعمار هو ممارسة هيمنة أو إخضاع شعب لشعب آخر. يمكن القيام بذلك من خلال محاولات التأثير على الطريقة التي تتم بها الأمور خارج وطنك أو ثقافته. كما أوضح كاتب الطعام مايوك سين لصحيفة واشنطن بوست ، يبدو أن 'Uncharted' يدفع الأجندة بأن المطبخ الأجنبي يحتاج إلى Ramsay لجعله أكثر قبولا.
خشب الأبنوس اتفقت المجلة مع العديد من النقاد ، قائلة إن المسلسل 'يتجاهل كيف أدى الاستعمار إلى تبييض العديد من الثقافات.' أوضح بيان صحفي مبكر لـ 'Uncharted' أن الشيف جوردون رامزي سوف يستكشف المأكولات الإقليمية في الأماكن النائية من خلال إنشاء أطباقه الخاصة على الأطباق المحلية ووضعها في مقابل الأطباق المطبوخة من قبل السكان المحليين الفعليين. ولكن كما الآكل ذكرت صحيفة The Guardian البريطانية ، أن الانتقادات التي اندلعت بعد هذا الإعلان تسببت في إصدار ناشيونال جيوغرافيك بيانًا آخر في عام 2018: `` نشعر بخيبة أمل لأن الإعلان عن مسلسلنا القادم مع جوردون رامزي قد خرج عن سياقه ... لم نذهب إلى الإنتاج في المسلسل. حتى الآن.'
بينما يحدث الموسم الثالث حصريًا في أمريكا الشمالية (نظرًا لحقيقة أن التصوير حدث أثناء الوباء) ، لم يفلت هذا الموسم الجديد من 'Gordon Ramsay: Uncharted' من انتقادات مماثلة. عندما زار رامزي بورتوريكو في حلقة أخيرة وأدلى بالتعليق ، 'لا شيء سهل في بورتوريكو' رد مستخدم Twitter مع ميمي 'تخيل كم نحن متعبون'.
